Repas à texture modifiée

Découvrez la recette gourmande de Saint-Jacques pochées au Saint-Marcellin et piment d’Espelette, proposée par le chef Yann Orgebin.

Découvrez Mix & Délices, un livre de recettes qui propose 80 idées gastronomiques mixées, élaborées en collaboration avec 30 grands chefs.

Découvrez un livre de 120 recettes spécialement conçues pour les enfants ayant des difficultés à mastiquer ou à déglutir, afin de leur redonner le plaisir de la table.

Découvrez comment préparer facilement de l’eau épaissie ou gélifiée pour favoriser l’hydratation.