Repas à texture modifiée

Découvrez MIXITON, la première application gratuite de recettes de cuisine sur Android et iOS, dédiée aux plats mixés.

Découvrez la recette d’Anthony, cuisinier en MAS : un moelleux aux Carambars, parfait pour réaliser environ 6 à 8 portions.

Découvrez la recette d’Anthony, cuisinier en MAS : une verrine fraîche à la tomate et au melon façon gaspacho, idéale pour une dizaine de portions.

« Révolution mixée » est un livre destiné aux personnes qui consomment des aliments en texture mixée, ainsi qu’à leur entourage familial et soignant.

Découvrez recettesmixées.fr, un site de partage dédié aux recettes en texture modifiée. Il permet aux patients, aidants, familles et professionnels d’échanger leurs idées culinaires adaptées.

Découvrez la recette des moelleux à la banane d’Anthony, cuisinier en MAS, qui propose ce délice en trois textures : entier, mixé et lisse.

Découvrez la recette des beignets de fleurs d’acacia proposée par Anthony, cuisinier en MAS.

Découvrez le parcours inspirant d’Anthony, cuisinier dans une Maison d’Accueil Spécialisée (MAS), qui nous présente des repas mixés alléchants et gastronomiques.

Découvrez une option économique pour le masticateur : le ciseau à herbes.

Découvrez les délicieuses recettes mixées créées et testées par des étudiants du baccalauréat en Nutrition de l’Université Laval, avec une indication de la contribution de chaque portion aux besoins nutritionnels quotidiens.

Découvrez la délicieuse recette de Royale de homard et crumble Reggiano, proposée par le chef Christian Têtedoie, pour un moment gastronomique unique.

Découvrez un blog culinaire avec des recettes gourmandes en textures adaptées, proposées par une ergothérapeute passionnée.